Vinificazione
Con macerazione delle bucce, per esaltare al massimo le caratteristiche varietali
Caratteristiche sensoriali
Dall’appassimento delle uve albana si ottiene questo particolare prodotto che unisce i profumi e gli aromi tipici del vitigno ad una corposità avvolgente.
In tal modo si ottiene questo vino da dessert dal colore giallo oro con sfumature ambrate, profumo ampio e persistente sapore fruttato, pieno
Abbinamenti: Si accompagna a pasticceria secca e formaggi saporiti. Ottimo vino da meditazione
Temperatura di servizio: 6-8°C