Vinificazione
Vinificazione soffice in bianco con successiva fermentazione a temperatura controllata, permanenza su fecce fini per esaltarne bouquet e aromi tipici del vitigno

Caratteristiche sensoriali
vista colore giallo paglierino
profumo profumo di pesca gialla, mela golden e note floreali
sapore al palato inizialmente pieno e caldo, a seguire fresco e sapido, amaricante

Abbinamenti: indicato con antipasti, primi piatti, carni bianche e pesce in genere

Temperatura di servizio: 8-10°C